お肉は厳選した国産黒毛和牛・豪州産・米国産を取り揃えました。
当店では、ステーキは厚切りがおいしいと考えます。
厚切りのお肉を、うまみを中に閉じ込めながらジューシーに柔らかく焼き上げることが出来ます。
グラム数の大きいステーキをシェアしてお召し上がりいただくことをお勧めします。