鶏ビストロ toricoya(料理品質調査)
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オーナーシェフ岩田研一、自らが本場フランスで学んだ、「プレロティチキン(鶏の丸焼き)」を銘柄鶏「蔵王土鶏」の石窯焼きでお届けするチキンビストロが恵比寿にOPEN。
鶏を丸ごと高温の石窯で焼き上げる柔らかくジューシーなプレロティチキンと、その他のフワッフワオムレツをはじめとする豊富なビストロメニュー&ワインでお楽しみください。
店内は使いやすいテーブル&カウンター席に加えて、開放感のあるテラス席もご利用いただけます。