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煮物、丼物、炒め物、パスタまで、これ一本でだしをきかせた料理が簡単に作れる「料理だし」です。鰹、宗田鰹、昆布、うるめ鰯、ほたての5種だしをきかせ、塩味・甘味を絶妙なバランスで合わせているので、醤油やみりんなど他の調味料を合わせる必要がありません。面倒な時や時間がない時でも、だしをきかせた料理がこれ一本で簡単においしく作れます。